隨著(zhù)商旅人群的進(jìn)一步擴大,客人期望不斷地攀升,星級商務(wù)會(huì )議酒店同時(shí)也面臨著(zhù)日益激烈的市場(chǎng)競爭。僅在北京亞運村地區就有5家主打會(huì )議的五星級酒店。如何在激烈的競爭中脫穎而出,是北京中奧馬哥孛羅大酒店總經(jīng)理劉卓林一直致力于研究的課題。
后奧運時(shí)代:
軟硬件優(yōu)化升級
中國的酒店業(yè)發(fā)展尤其是一線(xiàn)城市,如北京、上海速度非?。全球各大酒店品牌爭相在中國市場(chǎng)加速布局。劉卓林認為,目前北京會(huì )展市場(chǎng)非;钴S,會(huì )展數量穩定增長(cháng),會(huì )展項目也逐漸呈現專(zhuān)業(yè)化、國際化和品牌化的發(fā)展趨勢。加之國家會(huì )議中心和主要奧運場(chǎng)館商業(yè)化經(jīng)營(yíng)、國家網(wǎng)球中心新館的建成使用都使北京會(huì )展競爭優(yōu)勢不斷提升。
如今的亞奧商圈不僅是體育文化中心,更具備了會(huì )展旅游、商務(wù)等多項綜合功能。另外酒店毗鄰亞運村美食街及美食廣場(chǎng)、地鐵5號線(xiàn),不但方便商旅客人商務(wù)活動(dòng)的進(jìn)行,同時(shí)還可獲得商務(wù)工作活動(dòng)之外的生活便利和愉快。
在接管北京中奧馬哥孛羅將近一年半的時(shí)間里,劉卓林一直致力于推動(dòng)酒店內設備設施及核心產(chǎn)品的優(yōu)化升級。比如在馬哥孛羅咖啡廳安裝WE360桌面投影游戲、在酒店客房增添專(zhuān)門(mén)為蘋(píng)果系列產(chǎn)品推出的IHOME音響、無(wú)線(xiàn)上網(wǎng)服務(wù)等。另外他亦著(zhù)重加強內部管理及員工培訓工作。在員工培訓上,不光要督促各部門(mén)對專(zhuān)業(yè)知識和操作技能的培訓,還加大對企業(yè)文化、規章制度的培訓和培養員工對集團對酒店的忠誠度。
客戶(hù)忠誠計劃:
全球探索之旅
2007年,馬哥孛羅酒店管理集團加入了全球酒店聯(lián)盟組織的大家庭(GHA:Global Hotel Alliance)。GHA作為全球預訂系統,為馬哥孛羅提供了與其他國際或區域頂尖酒店集團交流的渠道。2010年,馬哥孛羅旗下酒店也重新整合自身的客人忠誠計劃,融入到GHA的 “Discovery 探索之旅”當中?腿送ㄟ^(guò)GHA Discovery可享受聯(lián)盟酒店所提供的體驗獎賞,將商務(wù)旅程或周末小旅行變成獨一無(wú)二的冒險歷程。每一個(gè)“地道旅游體驗”,都是由當地酒店精心設計,讓客人可享有與眾不同、尊貴獨特的節目。
中奧馬哥孛羅大酒店自建立之初至今,一直秉持馬哥孛羅集團獨有的待客之道:“事無(wú)大小,周全照顧的待客之道;不斷創(chuàng )新,熱誠專(zhuān)注的服務(wù)之道;讓顧客不斷探索的旅游之道! 劉卓林認為,“酒店要保持長(cháng)久的競爭力,決勝的關(guān)鍵在于推進(jìn)服務(wù)創(chuàng )新,為客人提供個(gè)性化又細致的服務(wù)。為此,酒店上上下下無(wú)時(shí)無(wú)刻不在強調著(zhù)‘馬哥孛羅待客之道’,我們深信只有超越客人期望才能真正鎖定客人。越來(lái)越多的客人希望酒店能像在辦公室一樣工作,住店時(shí)能享受像家一樣的溫馨舒適環(huán)境。因此,酒店以舒適和人性化為特點(diǎn),為客人設計了一系列個(gè)性化和信息化的服務(wù)和產(chǎn)品,使每一位到店的客人都能感到賓至如歸”。
新媒體營(yíng)銷(xiāo):
擺脫傳統技術(shù)束縛
多年來(lái),馬哥孛羅集團在香港所擁有的酒店都是大型成熟的五星級商務(wù)酒店,集團積累了豐富的運營(yíng)經(jīng)驗,因此在進(jìn)入中國內地市場(chǎng)的時(shí)候,無(wú)論價(jià)格、服務(wù)質(zhì)量、性?xún)r(jià)比方面,該集團都希望能盡情利用自身優(yōu)勢,在五星級商務(wù)酒店的競爭中分一杯羹。在與其他定位相似的五星級酒店差異化競爭的過(guò)程中,中奧馬哥孛羅大酒店在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)上走在了時(shí)尚前端。
當社會(huì )媒體和手機應用引領(lǐng)潮流,大家都沉迷于“簽到”和不斷更新?tīng)顟B(tài)的時(shí)候,劉卓林迅速地意識到,這些工具也可以很好地幫助推廣酒店。中奧馬哥孛羅從去年開(kāi)始在新浪微博建立了自己的粉絲頁(yè)面,“除了通過(guò)微博發(fā)布最新優(yōu)惠信息以外,它也是我們增強客戶(hù)黏性的一種方式。我認為,創(chuàng )造一個(gè)平臺和機會(huì )讓客戶(hù)和酒店方對話(huà)很重要”。
許多專(zhuān)業(yè)酒店行業(yè)網(wǎng)站的調查表明,至少1/4的酒店仍依賴(lài)于傳統的營(yíng)銷(xiāo)技術(shù)。盡管被各種自稱(chēng)“節省成本”的社會(huì )媒體渠道的呼聲所包圍,酒店經(jīng)營(yíng)者仍然采用在線(xiàn)廣告和付費搜索的方式。劉卓林表示,隨著(zhù)社會(huì )化媒體和手機應用的普及,酒店不能只依賴(lài)廣告來(lái)提高預訂,酒店經(jīng)營(yíng)者應該整合在線(xiàn)廣告、GDS渠道以及社會(huì )媒體來(lái)觸及他們的主要消費群。據劉卓林介紹,北京中奧馬哥孛羅酒店的最終目標是希望能通過(guò)現代化高科技的服務(wù)設施,營(yíng)造富有人性化的時(shí)尚國際化商務(wù)會(huì )議酒店。
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