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冬季要吃羊，溫暖又滋補。這份砂鍋羊腳選用優(yōu)質(zhì)羊蹄用高壓鍋壓蠻久后，和大料瓣等秘制調料一起放入砂鍋煨的軟爛，端上桌子的時(shí)候，砂鍋里的湯汁還在滋滋的冒泡，黏黏的膠質(zhì)很足，吃到嘴里一下子就溶化，口感和豬蹄有點(diǎn)像，肉質(zhì)Q彈，入口后辣辣的回味讓人忘記羊的膻味。
老板吃的多見(jiàn)得多，最喜歡用心研究做菜。有的時(shí)候一晚上不睡覺(jué)只為了做出符合顧客心意的菜品。這道【高原血鴨】就是老板動(dòng)腦筋研究出來(lái)的屬于自家的味道，口碑很好。選取兩三個(gè)月的嫩水鴨，骨頭剔凈，鴨血用鹽將血攪成糊狀，放入油鍋爆炒，和我們平時(shí)吃的永州鴨血不同的是，他還放了苦瓜丁來(lái)去腥味，搭配很講究。沒(méi)有一點(diǎn)骨頭，很好下飯。
鮑魚(yú)燒土雞是這里的招牌菜，每天精挑細選新鮮的鮑魚(yú)和土雞燒制在一起，淋上獨家調制的醬料，味濃且不會(huì )過(guò)分的辣，一份售價(jià)230元左右，鮑魚(yú)價(jià)格時(shí)有浮動(dòng)，所以這道菜的售價(jià)也時(shí)有變化。單價(jià)雖說(shuō)不菲，但用料著(zhù)實(shí)豐厚，約十顆鮑魚(yú)和近一斤的土雞，足夠八人左右品嘗，添一勺油湯澆到米飯上，人間美味莫過(guò)于此！這里的菜講究色香味俱全，但又講究與別處的不一樣。吃過(guò)后胃里很舒服，又極有滿(mǎn)足感。老板很體貼顧客，根據客人的喜好來(lái)制作不同口味的菜品，幾乎每一桌顧客都要詢(xún)問(wèn)：今天的菜怎么樣？環(huán)境很溫馨讓人感覺(jué)就像去朋友家里吃一餐飯，心里暖暖的。
環(huán)境：背靠南郊公園，干凈溫馨，環(huán)境極好；
招牌：鮑魚(yú)燒土雞（限量10份需提前預訂）、紅燒黃鴨叫、砂鍋羊腳、高原鴨血
服務(wù)：服務(wù)周到，上菜非�？�，口味可以根據客人喜好，飯后還有小吃提供；
交通：位于通往南郊公園的小路上，楠竹家園小區內一樓，周邊停車(chē)方便；可乘坐公交至猴子石路口或新開(kāi)鋪路口下車(chē)；
綜合：路途遙遙尋味至此也是值得一嘗的一家私房館，到南郊公園游玩可以到這家來(lái)覓食，適合四人以上小聚的地方。有四個(gè)隱蔽的包廂，需要提前預定。
電話(huà)：13272463778/13808419000；
地址：楠竹家園小區內一樓(步步高超市書(shū)院南路店往里300米)
時(shí)間：11:00 - 22:00
價(jià)格：85元
聯(lián)系：13272463778;13808419000
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