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霧霾來(lái)襲給長(cháng)沙這座火辣的城市披上了一層灰朦朦的外衣，寒露已過(guò)長(cháng)沙漸近初冬，但絲毫不影響長(cháng)沙鋪天蓋地湘味美食的享受。長(cháng)沙的冬天很冷，然而由爐火，有美味的熱氣騰騰，有羊排的香辣四射，有辣椒的噴火滋味……長(cháng)沙的冬天很暖，暖心暖胃，下面為2014最好吃九家餐廳冬日版的推薦榜單，希望對大家到長(cháng)沙秋冬吃喝有所幫助。
1、火宮殿總店
長(cháng)沙火宮殿
推薦語(yǔ)：湘菜首府，小吃王國，長(cháng)沙當之無(wú)愧的飲食地標。9月中式古典裝修新裝面世，一站式的小吃自助，令臭豆腐、龍脂豬血等美味溫暖一冬。湘菜昆侖王墨泉坐鎮湘菜首府，全家福大雜燴等傳統湘菜濃情上演。
秋冬必吃招牌菜：全家福大雜燴、五彩海參羹、大燴墨魚(yú)片、臭豆腐
全家福大雜燴：最正宗的“全家�！狈譃槿龑樱鹤钕旅媸堑熬�、肉丸子、酥肉。稱(chēng)為“吉祥三寶”。第二層是筍片、豆筍、肉片、炸肉皮、木耳等。最上面一層則是香菇和肚片。 最后，將蒸好的“吉祥三寶”倒扣碗底，上面倒上筍片、豆筍、肉片等制成的小雜燴，最上面一層則是單獨清炒而成的香菇和肚片，制成火鍋煨湯而出。熱氣騰騰，鮮香四溢，是合家團圓的幸福菜。
地址：長(cháng)沙天心區坡子街
2、涂氏小杯茶
長(cháng)沙美食涂氏小杯茶
推薦語(yǔ)：湘江邊最佳觀(guān)景餐廳，以小湘菜、小杯茶聞名。冬季特有清蒸野生大魚(yú)頭、干鍋廣昌茶樹(shù)菇等名品菜，而干鍋碎碎鴨等，更是下飯佐酒之美味菜。獨釣寒江雪，品味小杯茶，為長(cháng)沙餐廳冬日一景。
秋冬必吃招牌菜：廣昌茶樹(shù)菇、火爆牛肉
干鍋廣昌茶樹(shù)菇：特選江西廣昌特產(chǎn)之茶樹(shù)菇，干鍋煨制。來(lái)自山野的香濃四溢，韌爽而脆，回味悠長(cháng)。為長(cháng)沙餐館所少有。
地址：長(cháng)沙湘江中路杜甫江閣旁
3、青瓷1310湘菜館
長(cháng)沙美食青瓷1310湘菜館
推薦語(yǔ)：2014長(cháng)沙創(chuàng )新口味最強之餐廳之一，制造一夏的酸湯口味蝦“黃飛紅”，以瀏陽(yáng)菜為根底，冬季新引進(jìn)湖南名特產(chǎn)——瀏陽(yáng)黑山羊，制作烤全羊、黑山羊燉粉皮等菜肴，為湖南羊肉掙回顏面。
秋冬必吃招牌菜：烤瀏陽(yáng)黑山羊、酸湯大閘蟹
烤瀏陽(yáng)黑山羊
烤瀏陽(yáng)黑山羊：瀏陽(yáng)黑山羊為南方少有之有特色的羊，肉質(zhì)鮮嫩，燒烤之后，外焦里嫩，幾可與寧夏羊肉相抗衡。
地址：長(cháng)沙市芙蓉區荷花路近瀏陽(yáng)河婚慶園
4、徐記海鮮(伍家嶺店)
長(cháng)沙美食徐記海鮮
推薦語(yǔ)：十幾年長(cháng)盛不衰之飲食店，開(kāi)長(cháng)沙湘派海鮮之先河。酒樓為中檔，人均50元也能在大廳消費好。咸魚(yú)蒸肉、徐記薯粉缽、砂鍋油豆腐等味從鄉里來(lái)，實(shí)惠而味美。徐記海鮮為長(cháng)沙、西安海鮮領(lǐng)導品牌從此開(kāi)始。
秋冬必吃招牌菜：徐記薯粉缽、陽(yáng)澄湖大閘蟹、舟山梭子蟹
長(cháng)沙美食徐記薯粉缽
徐記薯粉缽：精選湖南湘陰鄉下手工紅薯粉，質(zhì)地柔韌，口感彈滑�，F為粗大寬條，分量可人，價(jià)格實(shí)惠。
地址：長(cháng)沙市芙蓉中路伍家嶺
長(cháng)沙美食榮發(fā)土菜館
推薦語(yǔ)：近十年長(cháng)沙吃蛇之口碑最佳店，隱沒(méi)在城鄉結合部，然城里愛(ài)吃蛇者念念不忘�？谖渡呃倍谷嘶仡^。
秋冬必吃招牌菜：榮發(fā)口味蛇
榮發(fā)口味蛇：蛇肉蛇皮一鍋燉，青紅辣椒一起燜，榮發(fā)的蛇不以嫩取勝，而是有韌勁，耐嚼，辣而有回味，湯汁多。
地址：長(cháng)沙岳麓區坪塘大道近大王山公園門(mén)口
6、胡記腸粉(司門(mén)口店)
長(cháng)沙美食胡記腸粉
推薦語(yǔ)：廣東腸粉進(jìn)入湖南的代表作，為廣東小吃的湖南化立下汗馬功勞。獨創(chuàng )辣味、醬汁等腸粉味碟，哺育了長(cháng)沙數十萬(wàn)青年男女。
秋冬必吃招牌菜：魚(yú)片腸粉、流沙包
魚(yú)片腸粉
魚(yú)片腸粉：爽滑的魚(yú)片和爽滑的腸粉交織纏繞，配上湖南風(fēng)味的醬油碟，完全不似廣東滋味。熱氣騰騰，正適合青年學(xué)生。
地址：長(cháng)沙市黃興步行街淘淘街最里頭
長(cháng)沙旅游
7、三味樓
長(cháng)沙美食三味樓
推薦語(yǔ)：邵陽(yáng)菜在長(cháng)沙的優(yōu)秀代表，曾經(jīng)以三合湯、牛百葉等馳名一時(shí)。所開(kāi)創(chuàng )之原味雞、豬血丸子等享譽(yù)一時(shí)。
秋冬必吃招牌菜：新化三合湯
新化三合湯：黃牛肉、黃牛血、黃牛肚等加入山胡椒油熬制而成，為猛男菜，助力湘軍將士剿滅太平天國。
地址：長(cháng)沙市晚報大道雍景街
8、食在不一樣(喜盈門(mén)店)
長(cháng)沙美食食在不一樣
推薦語(yǔ)：長(cháng)沙大眾餐飲之領(lǐng)軍店，習杭州餐館而青出一藍。所烹飪之青椒炒魚(yú)頭、曾國頭盤(pán)菜等，引領(lǐng)一時(shí)風(fēng)尚。其裝修之炫酷，消費之實(shí)惠，服務(wù)之特別，為長(cháng)沙餐飲開(kāi)新一徑。
秋冬必吃招牌菜：靈感碎魚(yú)頭、手撕魷魚(yú)
靈感碎魚(yú)頭：餐廳成名作，曾用名青椒炒魚(yú)頭，酥脆香辣，為長(cháng)沙魚(yú)頭菜之新近力作。
地址：長(cháng)沙市萬(wàn)家麗路喜盈門(mén)家居建材廣場(chǎng)
9、玉樓東(五一店)
長(cháng)沙美食玉樓東
推薦語(yǔ)：長(cháng)沙老字號酒樓，屹立五一廣場(chǎng)十余年，新近裝修之后，以小吃、小份菜和精品湘菜，更上一層樓。其冬季的碳烤魷魚(yú)等系列美味，很是出彩。
秋冬必吃招牌菜：碳烤魷魚(yú)、麻辣子雞
碳烤魷魚(yú)：火焰碳烤催逼出熱辣魷魚(yú)，為冬季宵夜飯食之必備美味。
地址：長(cháng)沙市五一大道近火車(chē)站
(湖南美食網(wǎng) m.couteauxenligne.com 提供分享)
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