国产无码在线观看|国产午夜精品不卡视频|女同 亚洲国产中文字幕|国产福利极品美女视频

糯米粽子是湖南長(cháng)沙民間的漢族風(fēng)味小吃，端午節食俗。糯米1000克，純堿3克，鮮蓼葉500克，白糖適量，先將糯米淘洗干凈，浸泡半小時(shí)，取出拌堿。然后將鮮蓼葉用開(kāi)水煮十分鐘，剪去蒂，將大小葉搭配好疊成'十'字架，用繩捆成把，放在清水中泡四、五小時(shí)，去除澀味。然后將蓼葉摺成三角形斗狀，灌入糯米，包成菱角形，用細麻繩扎緊，入鍋煮兩小時(shí)左右，熟透后拌白糖食用，其味清香可口�，F在還有加入 綠豆、紅豆、蓮仁、火腿肉等多個(gè)品種。在長(cháng)沙是五月端午節的節日食品，吃棕子也是紀念偉大愛(ài)國詩(shī)人屈原的傳統習俗，表示對屈原的祭奠。

2、腌肉的汁倒入泡好的米中拌勻，腌20分鐘；

3、兩片粽葉折成漏斗型，放糯米壓實(shí)，加紅豆，糯米，蜜棗，糯米填滿(mǎn)，將粽葉折過(guò)來(lái)，用線(xiàn)繩綁緊（肉餡的是糯米——肉——糯米填滿(mǎn)）；

4、放入電壓力鍋，加入適量的水20分鐘，（不用壓力鍋：加水要淹過(guò)粽子，煮2小時(shí)）取出晾涼，再放入冰箱冷藏或冷凍；

煮粽子的時(shí)間要根據粽子的大小，煮的多少來(lái)調整，豆子，糯米浸泡過(guò)會(huì )容易煮一些，如果在農貿市場(chǎng)買(mǎi)的沒(méi)有處理過(guò)的粽葉，回來(lái)要用水煮一會(huì )軟了才能包。

(湖南美食網(wǎng) m.couteauxenligne.com 提供分享)